Back to Beat, festivalstart
Velkommen, Inge åpner dørene kl. 16.00
Festivalen går over 3 dager, fra skjærtorsdag til og påskeaften.
Vinsmaking nturlig vs. konvensjonell vin
Lørdag 17. mars, kl. 18.00
Naturlig vin kontra konvensjonell/tradisjonell vin.
Hvis du gikk glipp av fjorårets vinsmaking hvor vi sammenlignet naturlig og konvensjonell vin bør du ikke gå glipp av denne kvelden. Vi tar igjen for oss naturlig vin og blir kjent med det som skiller denne type vin fra sine konvensjonelle kolleger.
Etter vinsmakingen inviterer vi deg gjerne til bords til en noe utradisjonell restaurantopplevelse ved at vi arrangerer et «romslig langbord» og selger «stol for stol». Du og dere blir altså sittende med andre gjester på Jacobs Bar & Kjøkken som har deltatt på vinsmakingen. Alle rundt bordet har noe felles ved at de er åpen for god mat og tilhørende naturlig vin.
Vinsmaking og Jacobs festmåltid
Organiske viner er en trend, og mange produsenter har «kastet seg på bølgen» og er fornøyd så lenge druene er økologisk. Vinene som presenteres denne
kvelden er laget av samvittighetsfulle vinprodusenter som ikke nøyer seg med økologiske druer alene. De tar det hele litt lenger og er stolte av å tilby vin som produseres uten tilsetninger og med minst mulig inngripen. Dette gjør vinene mer uttrykksfulle og spennende enn konvensjonelle industrialiserte viner.
Naturlig spansk vin og mat med bokfest
Jacobs inviterer til en introduksjon til naturlig vin, enkel fingermat og en presentasjon av boken «Spania – en matsafari». 21 januar fra kl. 14.30 til 17.30
BTkortpris kr 150
Ordinær pris kr 200
Kom og smak forskjellige naturlige spanske viner kombinert med enkel fingermat og hør om Jarle Roheim Håkonsen og Jon Berg nylige utgitte bok Matsafari i Spania. I tillegg vil det, av vinimportører, bli holdt en presentasjon av naturlig vin.
For å melde deg på klikker du HER
Vinsmaking
Hello Vinosseur friends!
