Vår Øystein Vallestad Næss endte på 2. plass i årets NM for kokkekunst
Torsdag 29. og fredag 30. september møttes Norges fremste kokker til NM i kokkekunst i Grieghallen i Bergen.
Det var Christian André Pettersen fra Charles og De i Sandes som ble vinneren av konkurransen. Sølvet gikk til Øystein Vallestad Ness fra Jacobs Bar og Kjøkken i Bergen.
We love pigs!
Vi har kjøpt 8 griseunger som går og feiter seg opp i "skauen" i Valdres. De blir slaktet til høsten når de har nådd en slaktevekt på mellom 110-130 kg.
Følg med, det blir ymse griseretter med masse sunt og deilig fett!
FESTSPILLSPISESTED 2011
I år som i fjor har vi et samarbeid med Festspillene som starter 25. mai med varighet til 8. juni. Som et av byens FESTSPILLSPISESTED har vi nærhet til alle arenaer hvor Festspillene er representert. Dersom du er innehaver av Festspillkortet får du 15 % rabatt på all mat. Vi håper med dette at du får en god mat- og kulturopplevelse, innimellom får du muligens en liten musikalsk opplevelse mens du nyter ditt måltid. For mer informasjon om Festspillenes program ev. annen info:http://www.fib.no/
Festspill spisested
Som et resultat av at Festspillene i Bergen ønsker å anbefale gode spisesteder til sitt publikum er vi for andre år på rad "en anbefaling".
