KONFIRMANT TIL VÅREN ELLER HØSTEN?

 

Det går mot vår og noen er allerede i gang med å planlegge konfirmasjon. Dersom dere ønsker å legge feiringen utenom hjemmet tilbyr vi to alternative lokaler.  Begge lokalene er i lyse og trivelige omgivelser, har god planløsning og med mulighet for flere bordkombinasjoner. Lokalene omtalt som "Kirken" og "Stuen" har en kapasitet på henholdsvis 20 og 50 personer (omtrentlig).  Vi har  to menyalternativer:

Alternativ I (pris pr. person kr. 495,-)

 

Forrett:

Mandelpotet- og ramsløk suppe med fenalår og brødkrutonger.

 

Hovedrett:

Villkveite servert med grønne asparges, nypoteter og soya 

 

Dessert: 

Vaniljepannacotta og rabarbra

 

Alternativ II (pris pr. person kr. 545,-) 

Forrett:

Smørdampet asparges med bacon, kokt egg, salat og vinaigrette.

 

Hovedrett:

Langtidstekt kalv med smørglaserte vårgrønnsaker, nypoteter og morkelkremsaus.

 

Dessert:

Sjokolade fondant og vaniljeis

 

Leie av lokale med servitører, kaffe, kaker og blomster  kommer i tillegg.  

 

NB! Konfirmasjons menyen vil forandre seg til høsten, da det er en annen årstid og man får ikke tilgang på de samme råvarene som på våren.